Olgunlaştırılmış Tam Yağlı Klasik İnek Beyaz Peyniri-350 gr

Olgunlaştırılmış Tam Yağlı Klasik İnek Beyaz Peyniri, kontrollü olgunlaştırma süreci ile karakteristik beyaz peynir yapı ve aroma özellikleri geliştirilmiş bir salamura peynir çeşididir. Doğal şirden mayası kullanılarak üretilir ve en az 120 gün süreyle olgunlaştırılır.

Bu süreç, peynirin homojen doku yapısının oluşmasını ve dengeli tuz profilinin gelişmesini sağlar.

Ürün tam yağlı peynir sınıfındadır (kuru maddede en az %45 süt yağı içerir).

Üretim bileşimi yalnızca süt, şirden mayası ve tuz ile sınırlandırılmıştır.

Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
 

Olgunlaştırma süreci ile belirginleşen yapısı, klasik beyaz peynir karakterini dengeli bir formda sunar.


KATEGORİ: Olgunlaştırılmış Tam Yağlı Klasik İnek Beyaz Peyniri


TEMEL KALİTE GÖSTERGELERİ;

• Minimum 120 gün kontrollü olgunlaştırma
• Tam yağlı peynir sınıfı (≥ %45 süt yağı, kuru maddede)
• Doğal şirden mayası
• Homojen doku yapısı
• Dengeli tuz profili
• Katkısız üretim yaklaşımı

KULLANIM ÖNERİSİ: Kahvaltı sofralarında ve peynir tabaklarında sade tüketim için uygundur.

AMBALAJ: Vakumlu ambalaj

NET MİKTAR: 350 g ℮

SAKLAMA KOŞULU: +2°C ile +4°C arasında muhafaza edilmelidir.